大家平常都喜歡吃一些零食，薯條和薯片算是大家最常吃的零食了。但是，有研究表明，薯條危害堪比吸煙，平時吃太多的話可能會得癌症，真是太嚇人！下麵我們一起來了解一下。

有些零食大家都喜歡吃，比如薯片和薯條，但是吃多了對身體有害無益，希望大家學會克製，尤其是哺乳期的媽媽和懷孕婦女應當盡量少吃、甚至不吃薯片、法式炸薯條以及其它含有化學物質丙烯酰胺的食物。

研究表明，薯片等油炸食品含有一種對人體有害的物質——丙烯酰胺(AA)，這種化學物質有致癌風險，而兒童是最容易中招的人群，同時也是最喜歡吃薯片的人群。

如果自己在家製作澱粉類的食物，溫度最好不要超過120度。因為一旦超過120度，就會產生丙烯酰胺。這種毒性化學物同時也存在於香煙、咖啡和餅幹中。而兒童吃進去的丙烯酰胺，55%來自烤土豆、炸丸子和薯條等。

所以家長還是要控製孩子每周吃薯條的次數，家庭在炸薯條、烤麵包時一定不要過度，顏色淺黃的時候就可以了。

薯條危害堪比吸煙，任何油炸的零食吃多了都對身體不好，這些零食會導致人們的身體肥胖，嚴重影響人們的健康。大家平常還是要多注意飲食為好。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。